什么能让世界上所有生物垂涎三尺，答案就藏在美食摊的笑容里。每当夜幕降临，人们就开始渴望美好而放松的一刻。从街边的小酒，到酒店的大餐，如果你不知道选择什么，不妨来北仑项目的地摊逛逛。

这个地摊集群是个神奇的存在，从开始招募到出摊，在一个月之内应运而生，作为现阶段宁波规模最大的地摊，拥有几千名储备摊主，单次同时最多出摊300余家，客服微信加满了好几个群。

据说这里最早的一批摊主源于北仑项目的“鲜花市集”，今天，就带大家领略一下北仑项目的地摊“十宗最”，从这些个性摊主身上，大约能了解一个成功TOP1地摊集群的养成秘辛。

最拼命摊位——萨克斯吹奏

未见其人，先闻其声，说的就是这位吹萨克斯的大哥，白天是工地干活的挥汗者，晚上是坚持不懈的音乐追梦人。他说，这是他唯一的爱好，所以坚持每天出摊吹奏。赚钱不是目的，而是享受让他沉醉其中的这个过程。偶然有一天未见他，群内询问，大哥害羞的说道：“最近太频繁了，嘴皮吹破了。”群内笑倒一片。这个夏天终会过去，美好的东西也会有消散的一天，但能一直留在我们心里的那部分，就是热爱。

最美摊位——鲜花售卖

欧式公园椅、原木桌、灯串、满天星、百合花……每一个角落都充满了装饰的小心机，说他们家为我们地摊的最美摊位，一点不为过。不仅摊位布置的美，就连路过买花的顾客，也是个顶个的美。鲜花全场9.9元，不管你买多少，都会附赠一个精美的包装，在越来越重视仪式感的当下，或许，老板娘就是靠这个小技巧，牢牢抓住了来来往往行人的心。可爱的姑娘、下班的白领、牵手的小情侣、逛街的老夫妻。给我们的地摊，也增添了一丝别样的甜蜜。贩卖浪漫，真的是一件太美好的事情了。

最土豪摊位——人参茶叶蛋

繁闹的地摊，怎能少了茶叶蛋小摊？作为生活中再常见不过的一种小吃，两块钱一个，饱腹又可口。对呀，就是这个平平无奇的茶叶蛋，怎么在市集一转身变成土豪标配？秘密就在煮茶叶蛋的配方里，加入了一味超乎你想象的佐料——人参。农家鲜山参切片后，与白煮蛋、大料、茶叶小火同煮两三刻钟，土豪茶叶蛋火热出炉。刚出炉可别着急吃，让茶叶蛋再浸泡一会儿。只有吸饱人参精华的茶叶蛋才能完全入味。剥开一个，花纹清晰地印在蛋白上，咬一口蛋白鲜脆爽口，蛋黄绵密咸香。哇塞！这就是土豪的口感！你想不想来一口？

最文艺摊位——现场写书法

想在熙熙攘攘的地摊寻求一处静心之处？别说我已认不出它本来的模样。

最质朴摊位——售卖新鲜莲蓬

每到这个季节，就会有一种以应季美食上市，而在地摊这儿想尝这个新鲜物什很容易，傍晚饭点后7点左右，信步踱到一号门来消消食，在入口处就会和贩莲蓬的老伯不期而遇。说了你也不信，老伯有75岁啦，精神头还是杠杠得好，脚上踩着厚布底纳的老布鞋，操着一口老北仑的腔调，热情吆喝着卖莲蓬。莲蓬是傍晚下河刚摘的，整整盛满两竹箩，老伯扁担一挑就赶来出摊啦。这的莲蓬嫩到茎还能掐出水来，随便挑都不会错，买得多老伯还会多送你几个。正因如此，生意好的不得了，用不了一会就能全部卖完。你要是碰上了就不要错过，尝一口最当季的美味，体验一会最质朴的快乐。

最“爽”摊位——艾灸刮痧按摩

成年人的快乐，到底有多简单？找一个随意能坐的地方，卸下工作一天后的疲惫。正巧地摊这也有这样简单的快乐，而且这个快乐也不贵，花10块钱能买到半小时。你可别想些不正经有的没的，我说的是地摊里面的经络疏通，说直白点就是推拿按摩。刮痧推拿艾熏，大姐卖的那可是正经手艺活，等客人坐定后，敞开后背，半小时的推拿这就开始了，就这么简单。过会再拿刮痧板子在客人后颈处一下一下借用巧劲挂擦着，直到出现或鲜红或暗红的红点点才算是到位。这位还没结束呢，打紧后面已经又有人等着了。毕竟10块钱就能买得到的快乐，真香。

最敬业摊位——老底子手工美食

“吴记手工美食”，我们地摊里的网红摊，围着人群最多的摊位，永远都是他们家，曾经创造一晚上销售近2000元的记录。老板娘说，卖得好也没什么秘诀，就是真材实料，她每天3点就起床开始做麻糍、糕点、熏鱼等等，已经坚持了二十几年。基本每次出摊都是最早一个来，最晚一个撤，也会仔仔细细把摊位打扫干净，风雨无阻，坚持不懈。而我所坚持的，就是每次出摊时，去他们家买一份熏鱼，细细品尝，鱼肉外酥里嫩，鱼皮弹性十足，再去隔壁买杯水果茶，吃几口鱼，喝几口茶，“嗝~舒服！

来我们充满烟火气的地摊逛逛吧，身怀绝技的摊主给你们带来的服务，绝对包你满意。何况，有谁能禁得起如此美食的诱惑？龙虾、冰粉、凉皮、美酿、三五人群……一口入魂，万虑皆消。这就是北仑夜晚的那份得意，这就是平凡热辣的市井人生。